12 найменувань молочної та кисломолочної продукції для дитячого харчування ТМ «АМА», «А-МАМ» виробництва ТОВ «Фірма «Фавор» успішно підтвердили свою натуральність та отримали право на позначення словом «натуральний» та застосування знаку марковання «Натуральний продукт» (сертифікат № UA.08.002.513).

Оцінювання здійснювалось на відповідність продукції критеріям до натуральних продуктів СОУ ОЕМ 08.02.03.008:2020 Натуральні продукти. Екологічні критерії та метод оцінювання життєвого циклу із врахуванням вимог Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» та ДСТУ ISO/TS 19657:2018 Продукти харчові та напої. Технічні критерії для визначення натуральності інгредієнтів (ISO/TS 19657:2017, IDT).

Сертифікована продукція виробляється виключно з молока коров'ячого. При виробництві продукції не допускається:

• вміст ГМО;
• вміст замінників (транс-жирів, штучних білків, лактози тощо);
• вміст штучних харчових добавок (ароматизаторів, стабілізаторів, консервантів, барвників, підсолоджувачів та інших інгредієнтів, вироблених із сировини штучного походження);
• застосування іонізуючого випромінювання.

Технологія виробництва не передбачає високотемпературної обробки сировини та застосовує короткий (до однієї доби) період від доїння корів (для отримання молока в якості сировини) до виходу готової продукції. В результаті цього зберігається поживна цінність молочних продуктів.

Орієнтуючись на переробку молока високої якості, компанія дуже ретельно відбирає постачальників молочної сировини. Серед них - великі колективні сільські господарства, розташовані на територіях, віднесених до спеціальних сировинних зон. Якість сировини контролює державна ветеринарна служба, яка має на підприємстві постійного представника. Контроль якості здійснюється і на кожному подальшому етапі виготовлення продукції.

Підприємством впроваджені та сертифіковані системи управління якістю згідно ДСТУ ISO 9001:2015, безпечністю харчових продуктів згідно з ДСТУ ISO 22000:2019, екологічного управління ДСТУ ISO 14001:2015 та управління охороною здоров’я та безпекою праці - згідно ДСТУ ISO 45001:2019.

Молокопереробне підприємство ТОВ «ФІРМА «ФАВОР», м. Київ працює з 1993 року, і є одним із провідних українських виробників молочної продукції, в тому числі для дитячого та дієтичного харчування. Місія компанії «Здорові діти – щаслива родина!».

Саме на потужностях заводу ТОВ «ФІРМА «ФАВОР» було виготовлено перший в Україні йогурт та вже понад 28 років виготовляються молоко та молочні продукти ТМ «АМА» і «А-МАМ» для дітей від 2-х років, з короткими термінами придатності – 3-5 днів. Дитячі та лікувально-оздоровчі заклади є головними споживачами продукції компанії.

Потужність виробничих ліній на початку діяльності виробництва складала 0,5 т молока на добу, а кількість працівників на заводі становила 7 осіб. В результаті регулярного технічного переоснащення виробництва, реновації виробничих приміщень, удосконалення діючих і впровадження нових бізнес-процесів і чергової модернізації у 2018 р. - потужність ліній збільшено до 40 т на добу, а кількість працівників сягнула 160 осіб.

Молокопереробний завод ТОВ «Фірма «Фавор» є сучасним динамічним підприємством, продукція якого користується неабияким попитом: в м. Києві працює 16 магазинів фірмової мережі «АМА», налагоджене постачання і в інші міста країни.

Продукція компанії неодноразово нагороджувалась дипломами переможця та лауреата Всеукраїнського конкурсу якості продукції – «100 кращих товарів України» та іншими відзнаками.

Завод з упевненістю дивиться в майбутнє, будуючи далекосяжні плани: збільшення обсягів реалізації, підвищення ефективності праці, введення нових потужностей, розширення асортиментної лінії ТМ «АМА» та «А-МАМ», освоєння нових регіонів і ринків, відкриття нових фірмових магазинів щоб зробити продукцію ближче до кожного споживача.

Детальніше про продукцію та виробництво на www.favor-ama.kiev.ua